По оценкам ряда экспертов, на пищевые отходы, поступающие на свалки в России, приходится около 40% от общего количества мусора. С целью опробования технологий по переработке пищевых отходов и уменьшения их доли на свалке Синет Спарк запустил совместный проект с известным предпринимателем и экоактивисткой Ириной Матвеевой. В рамках проекта Ирине Матвеевой выделен грант на приобретение промышленного компостера производительностью 200 кг в сутки.
По замыслу проекта, 10 учреждений общепита г. Якутска, имеющих большое количество пищевых отходов, будут сдавать их для дальнейшей переработки в этом компостере. Таким образом, проект поможет также наладить взаимодействие ресторанов и организации, которая будет заниматься переработкой пищевых отходов. При этом, с помощью компостера планируется получать органические удобрения для подкормки скудной почвы, что будет способствовать интенсивному росту растений и садовых посадок.
В соответствии с графиком реализации проекта, поставка компостера в г. Якутск запланирована в конце января 2022 года, а его пуск и выход на планируемую мощность - в конце марта 2022 года.
В случае получения положительных результатов проекта Синет Спарк продолжит работу по дальнейшему масштабированию проекта, что, как ожидается, приведет к уменьшению доли пищевых отходов, поступающих на свалку г. Якутска.
